Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из яблок

Яблоко (Варка без слива) 1200 г
Сахар песок 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 11.2% 441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 47.5 г 2273 г 2.1% 1% 4785 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 0.828 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 48309 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 28736 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.2012 мг 20 мг 1% 0.5% 9940 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.17 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1523 г
Кальций, Ca 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9515 г
Кремний, Si 0.71 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Магний, Mg 5.06 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7905 г
Натрий, Na 15.67 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8296 г
Сера, S 2.9 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Фосфор, P 6.1 мг 800 мг 0.8% 0.4% 13115 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 3.8% 1289 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1742 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.4% 11976 г
Медь, Cu 63.73 мкг 1000 мкг 6.4% 3.2% 1569 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 1.5% 3286 г
Никель, Ni 6.036 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35256 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 2.84 мкг 4000 мкг 0.1% 140845 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.0869 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13809 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из яблок составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».