Мой здоровый рацион

Рецепт Сердечки с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сердечки с апельсином

Сердечки куриные 500 г
Апельсин 200 г
Чеснок 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердечки с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11.5% 697 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.9% 903 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.9% 4132 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11392 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.488 мг 1.8 мг 27.1% 21.8% 369 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 1.781 мг 5 мг 35.6% 28.7% 281 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 12.2% 658 г
Витамин В9, фолаты 48.325 мкг 400 мкг 12.1% 9.8% 828 г
Витамин В12, кобаламин 4.734 мкг 3 мкг 157.8% 127.2% 63 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 16.6% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5032 мг 20 мг 17.5% 14.1% 571 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.09 мг 2500 мг 7.6% 6.1% 1322 г
Кальций, Ca 32.99 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3031 г
Кремний, Si 1.791 мг 30 мг 6% 4.8% 1675 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 3.2% 2525 г
Натрий, Na 52.97 мг 1300 мг 4.1% 3.3% 2454 г
Сера, S 109.09 мг 1000 мг 10.9% 8.8% 917 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 13.1% 615 г
Хлор, Cl 3.51 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65527 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 4.084 мг 18 мг 22.7% 18.3% 441 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11194 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 8.7% 928 г
Литий, Li 5.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 5.6% 1437 г
Медь, Cu 253.9 мкг 1000 мкг 25.4% 20.5% 394 г
Молибден, Mo 2.538 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2758 г
Никель, Ni 1.649 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 4.213 мкг 55 мкг 7.7% 6.2% 1305 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77821 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.9% 1366 г
Цинк, Zn 4.4244 мг 12 мг 36.9% 29.7% 271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.548 г ~
Лейцин 0.885 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.539 г min 16.8 г 9.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.76 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.24 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.468 г ~

Энергетическая ценность Сердечки с апельсином составляет 124,1 кКал.

  • Порция = 257 гр (318.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов