Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 55 г
Фарш Индюшиный [Пава Пава] 500 г
Сметана 30% [President] 100 г
Тертый Сыр [Киприно] 100 г
Чеснок, сырой 2 clove
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 9.7% 490 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.5% 378 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4813 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.107 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 2% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.226 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4863 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 4.5% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.457 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3432 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6136 мг 20 мг 3.1% 1.5% 3259 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.45 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1743 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Кремний, Si 16.667 мг 30 мг 55.6% 26.4% 180 г
Магний, Mg 5.9 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6780 г
Натрий, Na 9.41 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13815 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8945 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 1.1% 4124 г
Хлор, Cl 9.53 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1% 4663 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 5.8% 818 г
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2621 г
Медь, Cu 32.62 мкг 1000 мкг 3.3% 1.6% 3066 г
Молибден, Mo 1.811 мкг 70 мкг 2.6% 1.2% 3865 г
Никель, Ni 0.611 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 2.082 мкг 55 мкг 3.8% 1.8% 2642 г
Фтор, F 5.81 мкг 4000 мкг 0.1% 68847 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.2145 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5594 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 210,5 кКал.

  • Порция = 180 гр (378.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов