Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый омлет

Кабачок (Жарка) 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1861 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.5% 1169 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.6% 1037 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2% 5475 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 13.9% 794 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 14.3% 776 г
Витамин В4, холин 119.99 мг 500 мг 24% 26.5% 417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 15.4% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 7.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.056 мкг 400 мкг 2.3% 2.5% 4417 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 9% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин D, кальциферол 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 10.8% 1020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.7% 4249 г
Витамин Н, биотин 9.821 мкг 50 мкг 19.6% 21.7% 509 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.2256 мг 20 мг 11.1% 12.3% 899 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.44 мг 2500 мг 10.7% 11.8% 938 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Кремний, Si 25.594 мг 30 мг 85.3% 94.3% 117 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 3.8% 2970 г
Натрий, Na 64.54 мг 1300 мг 5% 5.5% 2014 г
Сера, S 82.5 мг 1000 мг 8.3% 9.2% 1212 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 13.8% 801 г
Хлор, Cl 73.13 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 9.2% 1198 г
Йод, I 8.02 мкг 150 мкг 5.3% 5.9% 1870 г
Кобальт, Co 5.595 мкг 10 мкг 56% 61.9% 179 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1805 г
Медь, Cu 78.41 мкг 1000 мкг 7.8% 8.6% 1275 г
Молибден, Mo 5.031 мкг 70 мкг 7.2% 8% 1391 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 13.693 мкг 55 мкг 24.9% 27.5% 402 г
Фтор, F 29.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13541 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 5.9% 1894 г
Цинк, Zn 0.735 мг 12 мг 6.1% 6.7% 1633 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.961 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.213 г min 16.8 г 13.2% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.561 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый омлет составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов