| Брокколи, вареная, с солью | 400 г |
| Спаржевая фасоль вигна, вареная, с солью | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.7% | 1652 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.1% | 2240 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.2% | 1111 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2668 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 16.9% | 934 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 16.5% | 963 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 590.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 16.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 70.88 мг | 500 мг | 14.2% | 22.5% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 19.6% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 11.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.845 мкг | 400 мкг | 18.2% | 28.8% | 549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5.7% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.95 мг | 90 мг | 44.4% | 70.3% | 225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.429 мкг | 10 мкг | 4.3% | 6.8% | 2331 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 9.7% | 1648 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.145 мкг | 50 мкг | 8.3% | 13.1% | 1206 г |
| Витамин К, филлохинон | 77.3 мкг | 120 мкг | 64.4% | 101.9% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2137 мг | 20 мг | 6.1% | 9.7% | 1648 г |
| Ниацин | 0.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.4 мг | 2500 мг | 10.7% | 16.9% | 931 г |
| Кальций, Ca | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.1% | 2212 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 10.1% | 1572 г |
| Натрий, Na | 236.53 мг | 1300 мг | 18.2% | 28.8% | 550 г |
| Сера, S | 56.06 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.9% | 1784 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 18.2% | 872 г |
| Хлор, Cl | 32.01 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 10.1% | 1568 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 2.052 мкг | 10 мкг | 20.5% | 32.4% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 13.3% | 1197 г |
| Медь, Cu | 63.27 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 10% | 1581 г |
| Молибден, Mo | 1.231 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.8% | 5686 г |
| Селен, Se | 7.208 мкг | 55 мкг | 13.1% | 20.7% | 763 г |
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29696 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.5725 мг | 12 мг | 4.8% | 7.6% | 2096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.261 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | min 16.8 г | 5.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи с яйцом составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».