Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор и фасоли

Фасоль Бондюэль белая консервированная [Bonduelle] 400 г
Помидор (томат), грунтовый 400 г
Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Сок Лимона [Sicilia] 10 г
Масло Оливковое [Altero] 20 г
Прованские Травы [Kamis] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.1% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.6% 2240 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.9% 2126 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 8.3% 1498 г
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 9% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В4, холин 3.03 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.972 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8045 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 15.7% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9225 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.3164 мг 20 мг 1.6% 2% 6321 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.07 мг 2500 мг 5.2% 6.5% 1907 г
Кальций, Ca 6.33 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15798 г
Кремний, Si 2.712 мг 30 мг 9% 11.2% 1106 г
Магний, Mg 9.04 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4425 г
Натрий, Na 1.36 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 95588 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18450 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 1.9% 6780 г
Хлор, Cl 25.76 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 8929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4423 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 33.7% 369 г
Литий, Li 13.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0633 мг 2 мг 3.2% 4% 3160 г
Медь, Cu 49.72 мкг 1000 мкг 5% 6.2% 2011 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 5.6% 2212 г
Никель, Ni 5.876 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30387 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 5.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.0904 мг 12 мг 0.8% 1% 13274 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и фасоли составляет 80,3 кКал.

  • Порция = 295 гр (236.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».