Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы льняные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы льняные

Семена льна 200 г
Морковь 200 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Куркума, молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы льняные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.1 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 4.6% 521 г
Жиры 28.8 г 56 г 51.4% 12.4% 194 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 1.1% 2126 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 22.7 г 20 г 113.5% 27.3% 88 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12090 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1504.1 мкг 900 мкг 167.1% 40.3% 60 г
альфа Каротин 19.833 мкг ~
бета Каротин 9.405 мг 5 мг 188.1% 45.3% 53 г
бета Криптоксантин 206.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1065.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.189 мг 1.5 мг 79.3% 19.1% 126 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 3% 793 г
Витамин В4, холин 66.16 мг 500 мг 13.2% 3.2% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 1.098 мг 5 мг 22% 5.3% 455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.544 мг 2 мг 27.2% 6.6% 368 г
Витамин В9, фолаты 73.633 мкг 400 мкг 18.4% 4.4% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 20.45 мг 90 мг 22.7% 5.5% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.058 мг 15 мг 13.7% 3.3% 729 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 13.442 мг ~
дельта Токоферол 0.242 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 4% 597 г
Витамин РР, НЭ 3.6337 мг 20 мг 18.2% 4.4% 550 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 2.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1014 мг 2500 мг 40.6% 9.8% 247 г
Кальций, Ca 210.57 мг 1000 мг 21.1% 5.1% 475 г
Кремний, Si 20.667 мг 30 мг 68.9% 16.6% 145 г
Магний, Mg 312.87 мг 400 мг 78.2% 18.8% 128 г
Натрий, Na 39.17 мг 1300 мг 3% 0.7% 3319 г
Сера, S 141.87 мг 1000 мг 14.2% 3.4% 705 г
Фосфор, P 502.4 мг 800 мг 62.8% 15.1% 159 г
Хлор, Cl 80 мг 2300 мг 3.5% 0.8% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.3 мкг ~
Бор, B 210 мкг ~
Ванадий, V 66.33 мкг ~
Железо, Fe 7.425 мг 18 мг 41.3% 9.9% 242 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 0.7% 3212 г
Кобальт, Co 5.333 мкг 10 мкг 53.3% 12.8% 188 г
Литий, Li 23.333 мкг ~
Марганец, Mn 2.5943 мг 2 мг 129.7% 31.2% 77 г
Медь, Cu 1007.1 мкг 1000 мкг 100.7% 24.3% 99 г
Молибден, Mo 18 мкг 70 мкг 25.7% 6.2% 389 г
Никель, Ni 12.667 мкг ~
Рубидий, Rb 117.7 мкг ~
Селен, Se 17.683 мкг 55 мкг 32.2% 7.8% 311 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 2.6% 938 г
Цинк, Zn 3.5877 мг 12 мг 29.9% 7.2% 334 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аргинин* 1.374 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 0.934 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.713 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.939 г ~
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.703 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.906 г ~
Глутаминовая кислота 3.305 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 15.2 г от 0.9 до 3.7 г 410.8% 99%
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 22%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.833 мг ~
Кампестерол 30 мг ~
Стигмастерол 7.333 мг ~
бета Ситостерол 60 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.089 г min 16.8 г 30.3% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.964 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 19.437 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 15.227 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы льняные составляет 415,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».