Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 11.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 11.09.14

Морковь, красная 99 г
Помидоры (томаты), грунтовые 160 г
Огурец, грунтовый 73 г
Лук репчатый 91 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 11.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.1 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3002 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.2% 1750 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.9% 1053 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.8% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 522.6 мкг 900 мкг 58.1% 103.6% 172 г
бета Каротин 3.136 мг 5 мг 62.7% 111.8% 159 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 1.2% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.936 мкг 400 мкг 2.2% 3.9% 4476 г
Витамин C, аскорбиновая 14.57 мг 90 мг 16.2% 28.9% 618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 7.8% 2290 г
Витамин Н, биотин 0.948 мкг 50 мкг 1.9% 3.4% 5274 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 13.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6848 мг 20 мг 3.4% 6.1% 2921 г
Макроэлементы
Калий, K 219.54 мг 2500 мг 8.8% 15.7% 1139 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4305 г
Кремний, Si 1.164 мг 30 мг 3.9% 7% 2577 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 9.8% 1815 г
Натрий, Na 100.28 мг 1300 мг 7.7% 13.7% 1296 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5252 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 9.6% 1869 г
Хлор, Cl 173.18 мг 2300 мг 7.5% 13.4% 1328 г
Микроэлементы
Бор, B 86.9 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 7.8% 2278 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7772 г
Кобальт, Co 3.57 мкг 10 мкг 35.7% 63.6% 280 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 11.9% 1485 г
Медь, Cu 79.24 мкг 1000 мкг 7.9% 14.1% 1262 г
Молибден, Mo 3.095 мкг 70 мкг 4.4% 7.8% 2262 г
Селен, Se 77.425 мкг 55 мкг 140.8% 251% 71 г
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23188 г
Хром, Cr 126.89 мкг 50 мкг 253.8% 452.4% 39 г
Цинк, Zn 0.2993 мг 12 мг 2.5% 4.5% 4009 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 11.09.14 составляет 56,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».