| Кабачок (Жарка) | 1000 г |
| Мука | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 6% | 1462 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.2% | 2074 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.2 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.5% | 1948 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 51.83 мг | 500 мг | 10.4% | 9.1% | 965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.442 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 7% | 1247 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.3% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 4.024 мкг | 50 мкг | 8% | 7% | 1243 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2257 мг | 20 мг | 6.1% | 5.4% | 1632 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.21 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.4% | 1041 г |
| Кальций, Ca | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3602 г |
| Кремний, Si | 27.382 мг | 30 мг | 91.3% | 80.2% | 110 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 2.4% | 3711 г |
| Натрий, Na | 414.3 мг | 1300 мг | 31.9% | 28% | 314 г |
| Сера, S | 33.58 мг | 1000 мг | 3.4% | 3% | 2978 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 626.86 мг | 2300 мг | 27.3% | 24% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 4% | 2158 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.927 мкг | 10 мкг | 29.3% | 25.7% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1789 г |
| Медь, Cu | 59.97 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.3% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 4.56 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.7% | 1535 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.388 мкг | 55 мкг | 9.8% | 8.6% | 1021 г |
| Фтор, F | 13.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28633 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.7% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.4361 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2752 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладки составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».