| Куриный фарш | 200 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1084 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 14.2% | 455 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.2% | 629 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3220 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 10.5% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 101.04 мг | 500 мг | 20.2% | 13% | 495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.174 мг | 5 мг | 23.5% | 15.1% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 15.5% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.552 мкг | 3 мкг | 18.4% | 11.8% | 543 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6 мг | 90 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3989 г |
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.4% | 1190 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.46 мг | 20 мг | 27.3% | 17.6% | 366 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 540.8 мг | 2500 мг | 21.6% | 13.9% | 462 г |
| Кальций, Ca | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4587 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 25.7% | 250 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Натрий, Na | 75.6 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.7% | 1720 г |
| Сера, S | 174.72 мг | 1000 мг | 17.5% | 11.3% | 572 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 14.9% | 431 г |
| Хлор, Cl | 31.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 4.7% | 1368 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 15.7% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3115 г |
| Медь, Cu | 87 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.6% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 2.24 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Никель, Ni | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.38 мкг | 55 мкг | 26.1% | 16.8% | 382 г |
| Фтор, F | 12.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31348 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.498 мг | 12 мг | 12.5% | 8% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.305 г | ~ | |||
| Лизин | 1.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.704 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.539 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.754 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.606 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 182.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.883 г | min 16.8 г | 23.1% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.052 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.034 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное суфле с овощами составляет 155,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».