Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 60 г
Овсяная мука 55 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.7% 817 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.4% 862 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.5% 1005 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 5.5% 997 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 5.4% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.1% 779 г
Витамин В4, холин 92.19 мг 500 мг 18.4% 10.1% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 6.3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.139 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9664 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 4.1% 1344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2280 г
Витамин Н, биотин 7.889 мкг 50 мкг 15.8% 8.7% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8028 мг 20 мг 14% 7.7% 714 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.94 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1352 г
Кальций, Ca 78.78 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1269 г
Магний, Mg 42.67 мг 400 мг 10.7% 5.9% 937 г
Натрий, Na 69.14 мг 1300 мг 5.3% 2.9% 1880 г
Сера, S 69.5 мг 1000 мг 7% 3.9% 1439 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 14% 393 г
Хлор, Cl 91.72 мг 2300 мг 4% 2.2% 2508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.969 мг 18 мг 10.9% 6% 914 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 3.6% 1512 г
Кобальт, Co 3.622 мкг 10 мкг 36.2% 20% 276 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Медь, Cu 32 мкг 1000 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Молибден, Mo 3.806 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1839 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 10.956 мкг 55 мкг 19.9% 11% 502 г
Стронций, Sr 6.14 мкг ~
Фтор, F 25.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15649 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.683 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 181,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (326.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».