| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука овсяная | 200 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 280 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Семена льна | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.6% | 1056 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.1% | 982 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.8% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 7.3% | 961 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.736 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 5.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.5% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 71.82 мг | 500 мг | 14.4% | 10.1% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 5.7% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.057 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.5% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 4.2% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.1% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.709 мг | 15 мг | 4.7% | 3.3% | 2116 г |
| гамма Токоферол | 0.176 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.253 мкг | 50 мкг | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9886 мг | 20 мг | 9.9% | 6.9% | 1006 г |
| Ниацин | 0.436 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.37 мг | 2500 мг | 9% | 6.3% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 76.63 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.4% | 1305 г |
| Кремний, Si | 0.176 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Магний, Mg | 35.32 мг | 400 мг | 8.8% | 6.1% | 1133 г |
| Натрий, Na | 259.21 мг | 1300 мг | 19.9% | 13.9% | 502 г |
| Сера, S | 57.38 мг | 1000 мг | 5.7% | 4% | 1743 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 13.3% | 523 г |
| Хлор, Cl | 122.58 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.7% | 1876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 6.3% | 1117 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.6% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 3.159 мкг | 10 мкг | 31.6% | 22.1% | 317 г |
| Литий, Li | 0.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5236 г |
| Медь, Cu | 39.49 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 2.7% | 2532 г |
| Молибден, Mo | 3.72 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.7% | 1882 г |
| Никель, Ni | 0.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.854 мкг | 55 мкг | 16.1% | 11.2% | 621 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17865 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.4% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.4504 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.47 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.396 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой, яйцом и зеленым луком [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».