Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет зі шпинатом та сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет зі шпинатом та сиром

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 165 г
Яйцо куриное (Жарка) 5 Штука
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 35 г
Чеснок 8 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет зі шпинатом та сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.6% 927 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.6% 333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.6% 3229 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.5 мкг 900 мкг 39.2% 20.4% 255 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 2.408 мг 5 мг 48.2% 25.1% 208 г
Лютеин + Зеаксантин 4251.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 9.1% 571 г
Витамин В4, холин 135.54 мг 500 мг 27.1% 14.1% 369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 7.8% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 53.333 мкг 400 мкг 13.3% 6.9% 750 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 5.6% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин D, кальциферол 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 5.7% 916 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.47 мг 15 мг 9.8% 5.1% 1020 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 10.815 мкг 50 мкг 21.6% 11.2% 462 г
Витамин К, филлохинон 125.6 мкг 120 мкг 104.7% 54.5% 96 г
Витамин РР, НЭ 2.1366 мг 20 мг 10.7% 5.6% 936 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 39.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.78 мг 2500 мг 8.2% 4.3% 1221 г
Кальций, Ca 85.81 мг 1000 мг 8.6% 4.5% 1165 г
Кремний, Si 0.042 мг 30 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Магний, Mg 32.73 мг 400 мг 8.2% 4.3% 1222 г
Натрий, Na 180.88 мг 1300 мг 13.9% 7.2% 719 г
Сера, S 105.76 мг 1000 мг 10.6% 5.5% 946 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 8.1% 642 г
Хлор, Cl 220.4 мг 2300 мг 9.6% 5% 1044 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 5.7% 916 г
Йод, I 10.73 мкг 150 мкг 7.2% 3.7% 1398 г
Кобальт, Co 5.278 мкг 10 мкг 52.8% 27.5% 189 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.2649 мг 2 мг 13.2% 6.9% 755 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 5% 1039 г
Молибден, Mo 4.131 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1695 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 16.995 мкг 55 мкг 30.9% 16.1% 324 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Фтор, F 30.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13167 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1695 г
Цинк, Zn 0.8045 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1492 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.81 г min 16.8 г 22.7% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.534 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет зі шпинатом та сиром составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».