Мой здоровый рацион

Рецепт Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняная каша

Кефир 3,2% жирности 171 г
Льняная каша 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.5% 1267 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.5% 554 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2944 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.4% 4918 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.4% 1277 г
Витамин В4, холин 35.69 мг 500 мг 7.1% 4.9% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.475 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6178 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 7.7% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25862 г
Витамин Н, биотин 2.914 мкг 50 мкг 5.8% 4% 1716 г
Витамин РР, НЭ 0.6641 мг 20 мг 3.3% 2.3% 3012 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.19 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2063 г
Кальций, Ca 99.61 мг 1000 мг 10% 6.9% 1004 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 2% 3442 г
Натрий, Na 41.5 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3133 г
Сера, S 24.07 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4155 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 6.9% 1014 г
Хлор, Cl 91.31 мг 2300 мг 4% 2.8% 2519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Железо, Fe 0.083 мг 18 мг 0.5% 0.3% 21687 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.5% 2008 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 5.8% 1205 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Медь, Cu 8.3 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Молибден, Mo 4.15 мкг 70 мкг 5.9% 4.1% 1687 г
Олово, Sn 10.79 мкг ~
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 2.1% 3313 г
Стронций, Sr 14.11 мкг ~
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24096 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.332 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 1.402 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша составляет 144,1 кКал.

  • Порция = 390 гр (562 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».