| Куриная грудка | 800 г |
| Перец сладкий зеленый | 280 г |
| Морковь | 140 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Терияки Соевый Соус Маринад [Sen Soy] | 240 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Имбирь Молотый [Kamis] | 40 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.3% | 938 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.7% | 5091 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220 мкг | 900 мкг | 24.4% | 32.7% | 409 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 30.4% | 440 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 9.36 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.9% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.742 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.6% | 8435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.1 мг | 90 мг | 26.8% | 35.9% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3077 мг | 20 мг | 16.5% | 22.1% | 605 г |
| Ниацин | 3.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.38 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.5% | 1409 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3394 г |
| Кремний, Si | 2.287 мг | 30 мг | 7.6% | 10.2% | 1312 г |
| Магний, Mg | 34.05 мг | 400 мг | 8.5% | 11.4% | 1175 г |
| Натрий, Na | 319.08 мг | 1300 мг | 24.5% | 32.8% | 407 г |
| Сера, S | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6203 г |
| Фосфор, P | 79 мг | 800 мг | 9.9% | 13.3% | 1013 г |
| Хлор, Cl | 22.66 мг | 2300 мг | 1% | 1.3% | 10150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 5% | 2679 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 48.7% | 276 г |
| Литий, Li | 0.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 8.7% | 1535 г |
| Медь, Cu | 54.22 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 7.2% | 1844 г |
| Молибден, Mo | 5.592 мкг | 70 мкг | 8% | 10.7% | 1252 г |
| Никель, Ni | 0.947 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.5% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25349 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 23.6% | 569 г |
| Цинк, Zn | 0.6211 мг | 12 мг | 5.2% | 7% | 1932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.455 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.723 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.525 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица для удона составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».