Мой здоровый рацион

Рецепт куриные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные оладьи

Фарш колбасный куриный 500 г
Крахмал картофельный 90 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 6.8% 628 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 12.4% 344 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.1% 2028 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.1% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 2% 2074 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.1% 1374 г
Витамин В4, холин 64.76 мг 500 мг 13% 5.5% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.8% 897 г
Витамин В9, фолаты 0.952 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.19 мг 15 мг 14.6% 6.2% 685 г
Витамин Н, биотин 2.748 мкг 50 мкг 5.5% 2.3% 1820 г
Витамин РР, НЭ 5.4204 мг 20 мг 27.1% 11.6% 369 г
Макроэлементы
Калий, K 140.22 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1783 г
Кальций, Ca 39.57 мг 1000 мг 4% 1.7% 2527 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2394 г
Натрий, Na 488.16 мг 1300 мг 37.6% 16% 266 г
Сера, S 125.99 мг 1000 мг 12.6% 5.4% 794 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 7.5% 568 г
Хлор, Cl 328.71 мг 2300 мг 14.3% 6.1% 700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 4.2% 1022 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 5.8% 735 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 11.29 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 8857 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8578 г
Селен, Se 4.313 мкг 55 мкг 7.8% 3.3% 1275 г
Фтор, F 7.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.151 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7947 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриные оладьи составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».