| Лосось атлантический (семга) | 322 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 17.2% | 335 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.5% | 609 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.4 мкг | 900 мкг | 5% | 2.9% | 1982 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 10% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.283 мг | 1.8 мг | 15.7% | 9% | 636 г |
| Витамин В4, холин | 53.72 мг | 500 мг | 10.7% | 6.2% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.814 мг | 5 мг | 36.3% | 20.9% | 276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.907 мг | 2 мг | 45.4% | 26.2% | 221 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.345 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.1% | 1411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.401 мкг | 3 мкг | 113.4% | 65.4% | 88 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.528 мкг | 10 мкг | 75.3% | 43.4% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.041 мг | 15 мг | 13.6% | 7.8% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6577 мг | 20 мг | 53.3% | 30.7% | 188 г |
| Ниацин | 6.803 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 476.2 мг | 2500 мг | 19% | 11% | 525 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5879 г |
| Магний, Mg | 28.35 мг | 400 мг | 7.1% | 4.1% | 1411 г |
| Натрий, Na | 51.02 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.2% | 2548 г |
| Сера, S | 224.95 мг | 1000 мг | 22.5% | 13% | 445 г |
| Фосфор, P | 238.1 мг | 800 мг | 29.8% | 17.2% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 1985 г |
| Йод, I | 56.69 мкг | 150 мкг | 37.8% | 21.8% | 265 г |
| Кобальт, Co | 22.676 мкг | 10 мкг | 226.8% | 130.7% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 11050 г |
| Медь, Cu | 283.45 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 16.3% | 353 г |
| Молибден, Mo | 4.535 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.7% | 1544 г |
| Никель, Ni | 6.803 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 41.384 мкг | 55 мкг | 75.2% | 43.3% | 133 г |
| Фтор, F | 487.54 мкг | 4000 мкг | 12.2% | 7% | 820 г |
| Хром, Cr | 62.36 мкг | 50 мкг | 124.7% | 71.9% | 80 г |
| Цинк, Zn | 0.7256 мг | 12 мг | 6% | 3.5% | 1654 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.05 г | min 16.8 г | 18.2% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 19.3% |
Энергетическая ценность Лосось на гриле составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».