Мой здоровый рацион

Рецепт Карбонат свиной гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карбонат свиной гриль

Свинина, вырезка (Запекание) 1134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карбонат свиной гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 18% 298 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.9% 602 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.5% 3552 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.503 мг 1.5 мг 100.2% 53.8% 100 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6% 905 г
Витамин В4, холин 98.41 мг 500 мг 19.7% 10.6% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 9.3% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 13.9% 386 г
Витамин В9, фолаты 4.213 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9494 г
Витамин В12, кобаламин 1.443 мкг 3 мкг 48.1% 25.8% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2287 г
Витамин Н, биотин 5.905 мкг 50 мкг 11.8% 6.3% 847 г
Витамин РР, НЭ 3.4517 мг 20 мг 17.3% 9.3% 579 г
Ниацин 3.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.94 мг 2500 мг 17.9% 9.6% 558 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 0.5% 9625 г
Магний, Mg 33.76 мг 400 мг 8.4% 4.5% 1185 г
Натрий, Na 52.1 мг 1300 мг 4% 2.1% 2495 г
Сера, S 288.68 мг 1000 мг 28.9% 15.5% 346 г
Фосфор, P 285.6 мг 800 мг 35.7% 19.2% 280 г
Хлор, Cl 61.76 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.122 мг 18 мг 11.8% 6.3% 848 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3741 г
Кобальт, Co 10.608 мкг 10 мкг 106.1% 57% 94 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 1% 5464 г
Медь, Cu 128.88 мкг 1000 мкг 12.9% 6.9% 776 г
Молибден, Mo 16.699 мкг 70 мкг 23.9% 12.8% 419 г
Никель, Ni 15.801 мкг ~
Олово, Sn 38.54 мкг ~
Фтор, F 89.02 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4493 г
Хром, Cr 17.35 мкг 50 мкг 34.7% 18.6% 288 г
Цинк, Zn 2.7791 мг 12 мг 23.2% 12.5% 432 г

Энергетическая ценность Карбонат свиной гриль составляет 186,3 кКал.

  • Порция = 82 гр (152.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».