Яичный желток куриный | 85 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Вода | 150 г |
Сырокопченый бекон | 153 г |
Паста (макароны, спагетти), сухая | 183 г |
Parmasano Reggiano | 153 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 443.5 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 6.6% | 341 г |
Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 11.3% | 199 г |
Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 2.7% | 826 г |
Углеводы (общие) | 27.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.4% | 1667 г |
Вода | 21.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10475 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 181.1 мкг | 900 мкг | 20.1% | 4.5% | 497 г |
Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.2% | 1875 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.4% | 1607 г |
Витамин В4, холин | 159.19 мг | 500 мг | 31.8% | 7.2% | 314 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 4.3% | 523 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 1.6% | 1408 г |
Витамин В9, фолаты | 10.964 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.6% | 3648 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.354 мкг | 3 мкг | 11.8% | 2.7% | 847 г |
Витамин D, кальциферол | 1.511 мкг | 10 мкг | 15.1% | 3.4% | 662 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 0.7% | 3448 г |
бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.318 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 11.403 мкг | 50 мкг | 22.8% | 5.1% | 438 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.6425 мг | 20 мг | 8.2% | 1.8% | 1218 г |
Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 116.15 мг | 2500 мг | 4.6% | 1% | 2152 г |
Кальций, Ca | 37.21 мг | 1000 мг | 3.7% | 0.8% | 2687 г |
Магний, Mg | 23.17 мг | 400 мг | 5.8% | 1.3% | 1726 г |
Натрий, Na | 508.04 мг | 1300 мг | 39.1% | 8.8% | 256 г |
Сера, S | 93.41 мг | 1000 мг | 9.3% | 2.1% | 1071 г |
Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 5% | 448 г |
Хлор, Cl | 40.36 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5699 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.843 мг | 18 мг | 10.2% | 2.3% | 977 г |
Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 1.1% | 1995 г |
Кобальт, Co | 4.852 мкг | 10 мкг | 48.5% | 10.9% | 206 г |
Марганец, Mn | 0.3467 мг | 2 мг | 17.3% | 3.9% | 577 г |
Медь, Cu | 136.25 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 3.1% | 734 г |
Молибден, Mo | 3.083 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1% | 2271 г |
Селен, Se | 35.298 мкг | 55 мкг | 64.2% | 14.5% | 156 г |
Фтор, F | 35.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11403 г |
Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.7% | 3185 г |
Цинк, Zn | 1.1421 мг | 12 мг | 9.5% | 2.1% | 1051 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 22.586 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.444 г | ~ | |||
Валин | 0.447 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
Лизин | 0.392 г | ~ | |||
Метионин | 0.165 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
Треонин | 0.367 г | ~ | |||
Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.371 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.572 г | ~ | |||
Глицин | 0.287 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.181 г | ~ | |||
Пролин | 0.725 г | ~ | |||
Серин | 0.545 г | ~ | |||
Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 4.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 309.98 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | min 16.8 г | 15% | 3.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.062 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 6.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Карбонара, 100гр составляет 443,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».