| Творог Обережье 5% [Ярмолпрод] | 400 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 70 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.1% | 618 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.2% | 609 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 1.7% | 3371 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 33.61 мг | 500 мг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.779 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10585 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.9% | 1953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8022 мг | 20 мг | 4% | 2.2% | 2493 г |
| Ниацин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.06 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.7% | 7798 г |
| Кальций, Ca | 8.64 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11574 г |
| Кремний, Si | 0.528 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Магний, Mg | 3.48 мг | 400 мг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Натрий, Na | 15.67 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8296 г |
| Сера, S | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3436 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 2.4% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 20.42 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 1.4% | 4063 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 7.6% | 740 г |
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 2.2% | 2548 г |
| Медь, Cu | 22.83 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.3% | 4380 г |
| Молибден, Mo | 2.334 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.8% | 2999 г |
| Никель, Ni | 0.29 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.962 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4% | 1388 г |
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43621 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.2201 мг | 12 мг | 1.8% | 1% | 5452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из творога 5% с мукой вс, жареные на топлёном масле составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».