| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.7 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.6% | 458 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.2% | 1018 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.1% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 4.1% | 1297 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 7.3% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 74.66 мг | 500 мг | 14.9% | 7.9% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 5.2% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 5.5% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.531 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.7% | 1453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.923 мкг | 3 мкг | 30.8% | 16.3% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 8.538 мкг | 50 мкг | 17.1% | 9.1% | 586 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.53 мг | 20 мг | 17.7% | 9.4% | 567 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.91 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.3% | 2275 г |
| Кальций, Ca | 114.78 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.1% | 871 г |
| Кремний, Si | 0.188 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1855 г |
| Натрий, Na | 50.88 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.1% | 2555 г |
| Сера, S | 174.03 мг | 1000 мг | 17.4% | 9.2% | 575 г |
| Фосфор, P | 188.4 мг | 800 мг | 23.6% | 12.5% | 425 г |
| Хлор, Cl | 101.78 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2242 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.3% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 3.906 мкг | 10 мкг | 39.1% | 20.7% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 4.6% | 1148 г |
| Медь, Cu | 71.5 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.8% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 6.291 мкг | 70 мкг | 9% | 4.8% | 1113 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.394 мкг | 55 мкг | 48% | 25.4% | 208 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12928 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.2% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5541 мг | 12 мг | 4.6% | 2.4% | 2166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | min 16.8 г | 11.3% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 188,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».