Мой здоровый рацион

Рецепт кабачок жареный 10.09.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачок жареный 10.09.14

Кабачок (Жарка) 440 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок жареный 10.09.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.8% 15200 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 16.3% 747 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19565 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.833 мкг 400 мкг 3.2% 3.9% 3117 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 8.9% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.3 мг 15 мг 22% 26.7% 455 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13624 г
Витамин РР, НЭ 0.6417 мг 20 мг 3.2% 3.9% 3117 г
Макроэлементы
Калий, K 196.44 мг 2500 мг 7.9% 9.6% 1273 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5967 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 2.4% 5063 г
Натрий, Na 404.92 мг 1300 мг 31.1% 37.7% 321 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 53191 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 1.6% 7547 г
Хлор, Cl 621.77 мг 2300 мг 27% 32.8% 370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 2.4% 5099 г
Кобальт, Co 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6410 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 2.82 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 35461 г
Молибден, Mo 1.146 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6108 г
Цинк, Zn 0.0063 мг 12 мг 0.1% 0.1% 190476 г

Энергетическая ценность кабачок жареный 10.09.14 составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».