| Свинина, вырезка (Тушение) | 460 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 880 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8.7% | 817 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 12.4% | 577 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 41.67 мг | 500 мг | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.2% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 7.7% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.157 мкг | 400 мкг | 5% | 3.6% | 1984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.02 мг | 90 мг | 13.4% | 9.6% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.006 мг | 15 мг | 20% | 14.3% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.5 мкг | 120 мкг | 52.9% | 37.9% | 189 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1221 мг | 20 мг | 15.6% | 11.2% | 641 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.44 мг | 2500 мг | 14.2% | 10.2% | 705 г |
| Кальций, Ca | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2418 г |
| Магний, Mg | 28.84 мг | 400 мг | 7.2% | 5.2% | 1387 г |
| Натрий, Na | 33.49 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.9% | 3882 г |
| Сера, S | 126.91 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.1% | 788 г |
| Фосфор, P | 113.7 мг | 800 мг | 14.2% | 10.2% | 704 г |
| Хлор, Cl | 52.1 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 167 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 4.5% | 1599 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.6% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 5.996 мкг | 10 мкг | 60% | 43% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.1544 мг | 2 мг | 7.7% | 5.5% | 1295 г |
| Медь, Cu | 108.69 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.8% | 920 г |
| Молибден, Mo | 14.023 мкг | 70 мкг | 20% | 14.3% | 499 г |
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 22000 г |
| Фтор, F | 38.59 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10365 г |
| Хром, Cr | 10.07 мкг | 50 мкг | 20.1% | 14.4% | 497 г |
| Цинк, Zn | 1.2374 мг | 12 мг | 10.3% | 7.4% | 970 г |
Энергетическая ценность Капуста с мясом составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».