| Лук репчатый | 45 г |
| Кабачок | 285 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Global Village] | 12 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.3% | 1273 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.5% | 1250 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3% | 4688 г |
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.29 мг | 500 мг | 2.3% | 3.3% | 4429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 3.6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 10% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.778 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6% | 2384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.35 мг | 90 мг | 21.5% | 30.8% | 465 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.9% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8481 мг | 20 мг | 4.2% | 6% | 2358 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.59 мг | 2500 мг | 11.5% | 16.5% | 872 г |
| Кальций, Ca | 25.13 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.6% | 3979 г |
| Кремний, Si | 32.53 мг | 30 мг | 108.4% | 155.5% | 92 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 4.7% | 3046 г |
| Натрий, Na | 3.57 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 36415 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8718 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 4.3% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 5.09 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 45187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 4.7% | 3077 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 2.057 мкг | 10 мкг | 20.6% | 29.6% | 486 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 13.1% | 1098 г |
| Медь, Cu | 65.43 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 9.3% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 5.7% | 2520 г |
| Никель, Ni | 1.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39448 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.7% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.4224 мг | 12 мг | 3.5% | 5% | 2841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.333 г | min 16.8 г | 19.8% | 28.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 5.7% |
Энергетическая ценность Кабачок как картошка составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».