| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 625 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 25% | 322 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 40.27 мг | 500 мг | 8.1% | 6.5% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 22.1% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 24% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.845 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.8% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.971 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5149 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0158 мг | 20 мг | 35.1% | 28.2% | 285 г |
| Ниацин | 9.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.04 мг | 2500 мг | 12.1% | 9.7% | 828 г |
| Кальций, Ca | 40.83 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2449 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Магний, Mg | 75.62 мг | 400 мг | 18.9% | 15.2% | 529 г |
| Натрий, Na | 60.76 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.8% | 2140 г |
| Сера, S | 235.29 мг | 1000 мг | 23.5% | 18.9% | 425 г |
| Фосфор, P | 169.2 мг | 800 мг | 21.2% | 17% | 473 г |
| Хлор, Cl | 89.96 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.1% | 2557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.423 мг | 18 мг | 7.9% | 6.4% | 1265 г |
| Йод, I | 4.84 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.6% | 3099 г |
| Кобальт, Co | 9.181 мкг | 10 мкг | 91.8% | 73.8% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0401 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 4988 г |
| Медь, Cu | 93.42 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.5% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 9.958 мкг | 70 мкг | 14.2% | 11.4% | 703 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.919 мкг | 55 мкг | 32.6% | 26.2% | 307 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.04 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3602 г |
| Хром, Cr | 20.49 мкг | 50 мкг | 41% | 33% | 244 г |
| Цинк, Zn | 1.4787 мг | 12 мг | 12.3% | 9.9% | 812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.928 г | ~ | |||
| Валин | 1.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.073 г | ~ | |||
| Лизин | 2.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.911 г | ~ | |||
| Треонин | 1.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 1.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.035 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.993 г | ~ | |||
| Пролин | 1.058 г | ~ | |||
| Серин | 1.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной грудки составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».