Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре овошной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре овошной

Кабачок (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп (Варка без слива) 15 г
Вода 700 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овошной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.2% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.3% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.3% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 48.6% 582 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 49.2% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 3.4% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 3.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 8.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.579 мкг 400 мкг 1.4% 4% 7170 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.7% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 16.1% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.8% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 28249 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 31.9% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.446 мг 20 мг 2.2% 6.2% 4484 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.04 мг 2500 мг 6% 16.9% 1677 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4798 г
Кремний, Si 10.084 мг 30 мг 33.6% 94.9% 298 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 6.8% 4246 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 5.4% 5136 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7675 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 7.1% 4020 г
Хлор, Cl 14.97 мг 2300 мг 0.7% 2% 15364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 11 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 5.6% 5014 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18750 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 37% 766 г
Литий, Li 3.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 7.6% 3650 г
Медь, Cu 38.22 мкг 1000 мкг 3.8% 10.7% 2616 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 12.4% 2280 г
Никель, Ni 1.615 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 20677 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 53.49 мкг 4000 мкг 1.3% 3.7% 7478 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 6.5% 4348 г
Цинк, Zn 0.2075 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5783 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овошной составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».