| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Свинина мясная (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода | 700 г |
| Укроп (Варка без слива) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.5% | 1490 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.6% | 709 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 8.9% | 929 г |
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 9.7% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 23 мг | 500 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 10.2% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.023 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6641 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.47 мг | 90 мг | 5% | 4.1% | 2013 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 3.9% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6614 мг | 20 мг | 13.3% | 11% | 751 г |
| Ниацин | 1.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.19 мг | 2500 мг | 13% | 10.7% | 769 г |
| Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 3.9% | 2128 г |
| Натрий, Na | 15.83 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8212 г |
| Сера, S | 17.17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5824 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 6.9% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 26.93 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 2009 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 19.9% | 415 г |
| Литий, Li | 33.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1866 г |
| Медь, Cu | 68.01 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.6% | 1470 г |
| Молибден, Mo | 3.504 мкг | 70 мкг | 5% | 4.1% | 1998 г |
| Никель, Ni | 2.322 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 239.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40441 г |
| Фтор, F | 45.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8857 г |
| Хром, Cr | 4.47 мкг | 50 мкг | 8.9% | 7.3% | 1119 г |
| Цинк, Zn | 0.2109 мг | 12 мг | 1.8% | 1.5% | 5690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.283 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.049 г | min 16.8 г | 30.1% | 24.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.343 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со свининой составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».