Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с вишней

Творог 9% жирности 400 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 200 г
Яйцо куриное 2 г
Манная крупа 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 20% жирности 100 г
Ванилин 3 г
Вишня 250 г
Кукурузный крахмал 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.9% 894 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.4% 622 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.4% 1197 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 2.2% 2387 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.4% 1565 г
Витамин В4, холин 22.48 мг 500 мг 4.5% 2.4% 2224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 15.877 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2519 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 6.9% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 2.277 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2196 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7451 мг 20 мг 8.7% 4.6% 1146 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.81 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2178 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1327 г
Кремний, Si 9.444 мг 30 мг 31.5% 16.5% 318 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 2% 2535 г
Натрий, Na 22.58 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5757 г
Сера, S 72.36 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1382 г
Фосфор, P 95.6 мг 800 мг 12% 6.3% 837 г
Хлор, Cl 63.45 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 12.33 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1% 4891 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3371 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 11.9% 440 г
Литий, Li 0.662 мкг ~
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3992 г
Медь, Cu 54.96 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1820 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 3.4% 1528 г
Никель, Ni 4.071 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 10.71 мкг 55 мкг 19.5% 10.2% 514 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 17.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23406 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 1% 5078 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.477 г min 16.8 г 8.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.266 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с вишней составляет 190,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (190.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».