| Шампиньоны | 280 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 86 г |
| Соевый соус | 17 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 8.5% | 1310 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10% | 1120 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 24.6% | 455 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.5% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 513.7 мкг | 900 мкг | 57.1% | 63.9% | 175 г |
| бета Каротин | 3.08 мг | 5 мг | 61.6% | 69% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 10% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.506 мг | 1.8 мг | 28.1% | 31.5% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.365 мг | 5 мг | 47.3% | 53% | 211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 7.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.708 мкг | 400 мкг | 9.4% | 10.5% | 1061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.66 мг | 90 мг | 10.7% | 12% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.974 мг | 15 мг | 13.2% | 14.8% | 760 г |
| Витамин Н, биотин | 0.459 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 10893 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4426 мг | 20 мг | 32.2% | 36.1% | 310 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 679.16 мг | 2500 мг | 27.2% | 30.5% | 368 г |
| Кальций, Ca | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4655 г |
| Магний, Mg | 30.62 мг | 400 мг | 7.7% | 8.6% | 1306 г |
| Натрий, Na | 383.53 мг | 1300 мг | 29.5% | 33% | 339 г |
| Сера, S | 21.5 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4651 г |
| Фосфор, P | 157.2 мг | 800 мг | 19.7% | 22.1% | 509 г |
| Хлор, Cl | 35.19 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 4.8% | 2347 г |
| Йод, I | 20.38 мкг | 150 мкг | 13.6% | 15.2% | 736 г |
| Кобальт, Co | 17.808 мкг | 10 мкг | 178.1% | 199.4% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2628 г |
| Медь, Cu | 29.77 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.4% | 3359 г |
| Молибден, Mo | 3.231 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.2% | 2167 г |
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 25.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15792 г |
| Хром, Cr | 14.66 мкг | 50 мкг | 29.3% | 32.8% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.5827 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2059 г |
Энергетическая ценность Грибная икра составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».