| Цветная капуста, зеленая, приготовленная без добавления соли | 200 г |
| Шпинат | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 11.3% | 1310 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.1% | 1647 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.4% | 1111 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2677 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.8 мкг | 900 мкг | 23.9% | 35.6% | 419 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 28.5% | 524 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 16.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 82.31 мг | 500 мг | 16.5% | 24.6% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 19.8% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 17.7% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.447 мкг | 400 мкг | 7.9% | 11.8% | 1272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 89.94 мг | 90 мг | 99.9% | 148.9% | 100 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 7.2% | 2079 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 5.5% | 2679 г |
| Витамин Н, биотин | 4.309 мкг | 50 мкг | 8.6% | 12.8% | 1160 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.4 мкг | 120 мкг | 51.2% | 76.3% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3968 мг | 20 мг | 7% | 10.4% | 1432 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.15 мг | 2500 мг | 10.8% | 16.1% | 929 г |
| Кальций, Ca | 69.4 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.3% | 1441 г |
| Кремний, Si | 10.128 мг | 30 мг | 33.8% | 50.4% | 296 г |
| Магний, Mg | 21.96 мг | 400 мг | 5.5% | 8.2% | 1821 г |
| Натрий, Na | 41.96 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.8% | 3098 г |
| Сера, S | 67.23 мг | 1000 мг | 6.7% | 10% | 1487 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 18.6% | 803 г |
| Хлор, Cl | 41.86 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.414 мг | 18 мг | 13.4% | 20% | 746 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.6% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 2.936 мкг | 10 мкг | 29.4% | 43.8% | 341 г |
| Литий, Li | 18.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2386 мг | 2 мг | 11.9% | 17.7% | 838 г |
| Медь, Cu | 58.49 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.6% | 1710 г |
| Молибден, Mo | 2.894 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.1% | 2419 г |
| Никель, Ni | 1.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.668 мкг | 55 мкг | 13.9% | 20.7% | 717 г |
| Стронций, Sr | 7.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22297 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.7874 мг | 12 мг | 6.6% | 9.8% | 1524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.233 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.437 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 11.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная с сыром составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».