Мой здоровый рацион

Рецепт ленивый хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ленивый хачапури

Сыр российский 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Пищевая сода 2 г
Йогурт 1,5% жирности 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивый хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 7.6% 535 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.4% 394 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.7% 1521 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 7.6% 537 г
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.2% 3356 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 5.7% 720 г
Витамин В4, холин 57.63 мг 500 мг 11.5% 4.7% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.534 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 9% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 3.2% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 2.2% 1873 г
Витамин Н, биотин 4.205 мкг 50 мкг 8.4% 3.4% 1189 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 3.8908 мг 20 мг 19.5% 7.9% 514 г
Макроэлементы
Калий, K 135.08 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1851 г
Кальций, Ca 383.52 мг 1000 мг 38.4% 15.6% 261 г
Кремний, Si 0.758 мг 30 мг 2.5% 1% 3958 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1725 г
Натрий, Na 451.45 мг 1300 мг 34.7% 14.1% 288 г
Сера, S 134.87 мг 1000 мг 13.5% 5.5% 741 г
Фосфор, P 269.3 мг 800 мг 33.7% 13.7% 297 г
Хлор, Cl 33.33 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 6901 г
Микроэлементы
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.05 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1590 г
Йод, I 4.07 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3686 г
Кобальт, Co 2.197 мкг 10 мкг 22% 9% 455 г
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 2.5% 1646 г
Медь, Cu 57.86 мкг 1000 мкг 5.8% 2.4% 1728 г
Молибден, Mo 3.504 мкг 70 мкг 5% 2% 1998 г
Селен, Se 7.158 мкг 55 мкг 13% 5.3% 768 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27435 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Цинк, Zn 1.678 мг 12 мг 14% 5.7% 715 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ленивый хачапури составляет 245,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».