Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из того что было 17.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из того что было 17.07

Помидор (томат), парниковый 180 г
Петрушка свежая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Оливковое масло 6 г
Сулугуни Cheese Snack лобстер 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из того что было 17.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.3% 1310 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.1% 1098 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.5% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 14.7% 835 г
альфа Каротин 0.741 мкг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 16.8% 729 г
бета Криптоксантин 4.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6429 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В9, фолаты 5.802 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6894 г
Витамин C, аскорбиновая 21.54 мг 90 мг 23.9% 29.3% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 81.2 мкг 120 мкг 67.7% 82.9% 148 г
Витамин РР, НЭ 0.4591 мг 20 мг 2.3% 2.8% 4356 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.67 мг 2500 мг 8.9% 10.9% 1118 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5744 г
Кремний, Si 5.062 мг 30 мг 16.9% 20.7% 593 г
Магний, Mg 4.03 мг 400 мг 1% 1.2% 9926 г
Натрий, Na 428.32 мг 1300 мг 32.9% 40.3% 304 г
Сера, S 10.55 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9479 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 4.8% 2589 г
Хлор, Cl 671.03 мг 2300 мг 29.2% 35.7% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.5 мкг ~
Бор, B 88.3 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 3.4% 3636 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9036 г
Кобальт, Co 4.613 мкг 10 мкг 46.1% 56.4% 217 г
Литий, Li 22.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 7.3% 1679 г
Медь, Cu 92.24 мкг 1000 мкг 9.2% 11.3% 1084 г
Молибден, Mo 5.416 мкг 70 мкг 7.7% 9.4% 1292 г
Никель, Ni 10.041 мкг ~
Рубидий, Rb 115 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 24.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16474 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 9.7% 1266 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5926 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.103 мг ~
Стигмастерол 0.062 мг ~
бета Ситостерол 2.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~

Энергетическая ценность Салат из того что было 17.07 составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».