Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйца/курица/ананасы/огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйца/курица/ананасы/огурцы

Яйцо куриное вареное вкрутую 780 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 461 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 343 г
Ананас консервированый 304 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйца/курица/ананасы/огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 14.3% 603 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8.6% 1000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.9% 2914 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 10.8% 803 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 10.7% 804 г
Витамин В4, холин 125.62 мг 500 мг 25.1% 21.7% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 12.9% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.8% 1266 г
Витамин В9, фолаты 5.186 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7713 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 7.9% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 2.1% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 8.1% 1062 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин Н, биотин 8.593 мкг 50 мкг 17.2% 14.8% 582 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.1285 мг 20 мг 15.6% 13.5% 639 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 1.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.6 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1705 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3071 г
Кремний, Si 9.629 мг 30 мг 32.1% 27.7% 312 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 3.5% 2502 г
Натрий, Na 72.76 мг 1300 мг 5.6% 4.8% 1787 г
Сера, S 145.39 мг 1000 мг 14.5% 12.5% 688 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 14% 619 г
Хлор, Cl 69.64 мг 2300 мг 3% 2.6% 3303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 6.8% 1259 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 5.1% 1687 г
Кобальт, Co 4.355 мкг 10 мкг 43.6% 37.6% 230 г
Марганец, Mn 0.2258 мг 2 мг 11.3% 9.7% 886 г
Медь, Cu 79.89 мкг 1000 мкг 8% 6.9% 1252 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2606 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 18.793 мкг 55 мкг 34.2% 29.5% 293 г
Фтор, F 26.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15361 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.7584 мг 12 мг 6.3% 5.4% 1582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.938 г min 16.8 г 11.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.752 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат яйца/курица/ананасы/огурцы составляет 115,9 кКал.

  • Порция = 315 гр (365.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».