Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца_1

Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Сахар песок 16 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 45 г
Вода 230 г
Кабачок 350 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Колбаса вареная, отдельная 800 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

2174/4 = 544

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.2% 483 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 4.1% 1203 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В4, холин 12.19 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 4.6% 1081 г
Витамин В9, фолаты 15.703 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2547 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 6% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.035 мг 15 мг 13.6% 6.7% 737 г
Витамин Н, биотин 0.575 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0899 мг 20 мг 15.4% 7.6% 647 г
Макроэлементы
Калий, K 179.85 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1390 г
Кальций, Ca 15.5 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Кремний, Si 0.883 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3398 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2863 г
Натрий, Na 450.44 мг 1300 мг 34.6% 17% 289 г
Сера, S 57.02 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 5.4% 917 г
Хлор, Cl 86.94 мг 2300 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.87 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1527 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2674 г
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Медь, Cu 33.83 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2956 г
Молибден, Mo 2.93 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2389 г
Селен, Se 1.352 мкг 55 мкг 2.5% 1.2% 4068 г
Фтор, F 15.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10204 г
Цинк, Zn 0.1858 мг 12 мг 1.5% 0.7% 6459 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пицца_1 составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов