| Фасоль, зерно (Варка) | 260 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 1000 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Соус ткемали | 15 г |
| Перец жгучий красный | 10 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.8% | 1949 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.4% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 18.1% | 952 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 9.2% | 1879 г |
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 9.8% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.07 мг | 500 мг | 714286 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 7.1% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 14% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.817 мкг | 400 мкг | 4.2% | 7.3% | 2379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 3.8% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 1.6% | 10791 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.175 мг | 20 мг | 5.9% | 10.2% | 1702 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.91 мг | 2500 мг | 9.2% | 15.9% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 46.04 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.9% | 2172 г |
| Кремний, Si | 15.634 мг | 30 мг | 52.1% | 90% | 192 г |
| Магний, Mg | 22.68 мг | 400 мг | 5.7% | 9.8% | 1764 г |
| Натрий, Na | 129.36 мг | 1300 мг | 10% | 17.3% | 1005 г |
| Сера, S | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3638 г |
| Фосфор, P | 95.8 мг | 800 мг | 12% | 20.7% | 835 г |
| Хлор, Cl | 165.91 мг | 2300 мг | 7.2% | 12.4% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 83.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 10.5% | 1651 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.4% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.217 мкг | 10 мкг | 32.2% | 55.6% | 311 г |
| Марганец, Mn | 0.2296 мг | 2 мг | 11.5% | 19.9% | 871 г |
| Медь, Cu | 110.57 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 19.2% | 904 г |
| Молибден, Mo | 6.983 мкг | 70 мкг | 10% | 17.3% | 1002 г |
| Селен, Se | 4.235 мкг | 55 мкг | 7.7% | 13.3% | 1299 г |
| Фтор, F | 24.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16434 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.9% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5553 мг | 12 мг | 4.6% | 7.9% | 2161 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная фасоль составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».