| Бисквит красный бархат на 2,5 кг | 759 г |
| Малиновое пюре без семян, без сахара | 300 г |
| Малина Замороженная [4 Сезона] | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Желатин [Dr. Oetker] | 9 г |
| Сок лимонный | 2.5 г |
| Сыр Творожный Violette [Карат] | 800 г |
| Сливки для Взбивания 35% [Parmalat] | 175 г |
| Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] | 175 г |
| Сахарная пудра | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.3 ккал | 1684 ккал | 22.3% | 5.9% | 448 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 1.9% | 1407 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 11.4% | 232 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 4.2% | 633 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.333 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 49.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.2% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 2.16 мг | 500 мг | 0.4% | 0.1% | 23148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.562 мкг | 400 мкг | 0.1% | 71174 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.327 мг | 15 мг | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| бета Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1435 мг | 20 мг | 0.7% | 0.2% | 13937 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.51 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.4% | 6847 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.3% | 7446 г |
| Магний, Mg | 3.96 мг | 400 мг | 1% | 0.3% | 10101 г |
| Натрий, Na | 5.28 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24621 г |
| Сера, S | 3.96 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 25253 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 0.4% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 10.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 22863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.255 мг | 18 мг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 0.0497 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4024 г |
| Медь, Cu | 19.52 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.5% | 5123 г |
| Молибден, Mo | 0.588 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.2% | 11905 г |
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 30220 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0733 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.342 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.778 г | min 16.8 г | 10.6% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.682 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.293 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт красный бархат 2,5 кг составляет 376,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».