Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные желудки отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные желудки отварные

Куриные желудки 566 г
Вода 1145 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные желудки отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 29.6 г 76 г 38.9% 24.8% 257 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4% 1600 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Зола 2.4 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.21 мг 2500 мг 1190476 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4188 г
Магний, Mg 3.9 мг 400 мг 1% 0.6% 10256 г
Натрий, Na 916.55 мг 1300 мг 70.5% 44.9% 142 г
Сера, S 7.63 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13106 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 1413.34 мг 2300 мг 61.4% 39.1% 163 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.072 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.2% 2825 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17699 г
Медь, Cu 8.42 мкг 1000 мкг 0.8% 0.5% 11876 г
Молибден, Mo 8 мкг 70 мкг 11.4% 7.3% 875 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 337.81 мкг 4000 мкг 8.4% 5.4% 1184 г
Цинк, Zn 0.0142 мг 12 мг 0.1% 0.1% 84507 г

Энергетическая ценность Куриные желудки отварные составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».