| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 150 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 200 г |
| Цветная капуста, зеленая, приготовленная без добавления соли | 200 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 50 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4% | 2054 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 6.7% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 20 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 11.8% | 690 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| альфа Каротин | 7.338 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 8.5% | 954 г |
| бета Криптоксантин | 8.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 494.805 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 29.41 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 9.7% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 10.8% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.403 мкг | 400 мкг | 9.4% | 7.6% | 1069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.61 мг | 90 мг | 69.6% | 56.4% | 144 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.894 мг | 15 мг | 6% | 4.9% | 1678 г |
| гамма Токоферол | 0.161 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.338 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.8% | 2139 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 21.9% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4434 мг | 20 мг | 7.2% | 5.8% | 1386 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.77 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.7% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3827 г |
| Кремний, Si | 76.104 мг | 30 мг | 253.7% | 205.8% | 39 г |
| Магний, Mg | 40.32 мг | 400 мг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Натрий, Na | 14.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 8868 г |
| Сера, S | 36.84 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2714 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 9.2% | 877 г |
| Хлор, Cl | 5.06 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 4.1% | 1969 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 14% | 577 г |
| Литий, Li | 14.221 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8989 мг | 2 мг | 44.9% | 36.4% | 222 г |
| Медь, Cu | 96.1 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.8% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 5.851 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.8% | 1196 г |
| Никель, Ni | 7.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.409 мкг | 55 мкг | 8% | 6.5% | 1247 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24257 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.7714 мг | 12 мг | 6.4% | 5.2% | 1556 г |
| Цирконий, Zr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.597 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | min 16.8 г | 11.6% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый с овощами составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».