Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рисовый на свином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рисовый на свином бульоне

Рис, белый, среднезерный, необогащенный, сырой 50 г
Картофель 266 г
Бульон костный 2000 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рисовый на свином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.4% 2111 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.6% 5341 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 97.8 г 2273 г 4.3% 10.5% 2324 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 36.7% 664 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 23.4% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 23.1% 1053 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 6.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.979 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 20212 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 7.8% 3136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8469 мг 20 мг 9.2% 22.4% 1083 г
Ниацин 1.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149 мг 2500 мг 6% 14.6% 1678 г
Кальций, Ca 6.32 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15823 г
Магний, Mg 9.8 мг 400 мг 2.5% 6.1% 4082 г
Натрий, Na 15.37 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8458 г
Сера, S 6.36 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 15723 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 17% 1434 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 16.39 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 10.9% 2230 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 6944 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 18.7% 1304 г
Литий, Li 8.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 6.3% 3876 г
Медь, Cu 21.6 мкг 1000 мкг 2.2% 5.4% 4630 г
Молибден, Mo 1.005 мкг 70 мкг 1.4% 3.4% 6965 г
Никель, Ni 0.703 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 98214 г
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 5.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.1026 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп рисовый на свином бульоне составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов