Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный с рисом и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный с рисом и киноа

Лосось атлантический (семга) (Варка) 160 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 50 г
Киноа, неприготовленная 30 г
Картофель (Варка без слива) 80 г
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Кабачок (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный с рисом и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.5% 776 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.6% 1436 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.4% 1223 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 9.1% 725 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 9.5% 694 г
бета Криптоксантин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 7.8% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин В4, холин 30.09 мг 500 мг 6% 4% 1662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 9.2% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 11.9% 557 г
Витамин В9, фолаты 23.336 мкг 400 мкг 5.8% 3.8% 1714 г
Витамин В12, кобаламин 1.056 мкг 3 мкг 35.2% 23.3% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 4.6% 1456 г
Витамин D, кальциферол 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 15.8% 418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 4.8% 1397 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.373 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 4.144 мг 20 мг 20.7% 13.7% 483 г
Ниацин 2.086 мг ~
Бетаин 48.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.15 мг 2500 мг 14.8% 9.8% 677 г
Кальций, Ca 28.84 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3467 г
Кремний, Si 9.16 мг 30 мг 30.5% 20.2% 328 г
Магний, Mg 47.43 мг 400 мг 11.9% 7.9% 843 г
Натрий, Na 35.55 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3657 г
Сера, S 98.87 мг 1000 мг 9.9% 6.6% 1011 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 12.4% 534 г
Хлор, Cl 17.02 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.5 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 1.233 мг 18 мг 6.9% 4.6% 1460 г
Йод, I 12.03 мкг 150 мкг 8% 5.3% 1247 г
Кобальт, Co 7.855 мкг 10 мкг 78.6% 52.1% 127 г
Литий, Li 10.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.5917 мг 2 мг 29.6% 19.6% 338 г
Медь, Cu 216 мкг 1000 мкг 21.6% 14.3% 463 г
Молибден, Mo 2.299 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3045 г
Никель, Ni 2.853 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Селен, Se 15.151 мкг 55 мкг 27.5% 18.2% 363 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 71.67 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5581 г
Хром, Cr 10.49 мкг 50 мкг 21% 13.9% 477 г
Цинк, Zn 0.8937 мг 12 мг 7.4% 4.9% 1343 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 66.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.589 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный с рисом и киноа составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».