| Prim Oliva масло оливковое рафинированное | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.8% | 9500 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 16.9% | 421 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.59 мг | 500 мг | 2.1% | 1.5% | 4721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 7.3% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.526 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.789 мкг | 3 мкг | 26.3% | 18.6% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.545 мг | 15 мг | 17% | 12% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 2.439 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2050 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.1 мкг | 120 мкг | 43.4% | 30.7% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3553 мг | 20 мг | 1.8% | 1.3% | 5629 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 779.61 мг | 2500 мг | 31.2% | 22.1% | 321 г |
| Кальций, Ca | 34.03 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2939 г |
| Кремний, Si | 40.658 мг | 30 мг | 135.5% | 96% | 74 г |
| Магний, Mg | 135.32 мг | 400 мг | 33.8% | 23.9% | 296 г |
| Натрий, Na | 410.84 мг | 1300 мг | 31.6% | 22.4% | 316 г |
| Сера, S | 110.92 мг | 1000 мг | 11.1% | 7.9% | 902 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 835.66 мг | 2300 мг | 36.3% | 25.7% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 489.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.695 мг | 18 мг | 70.5% | 49.9% | 142 г |
| Йод, I | 1973.92 мкг | 150 мкг | 1315.9% | 931.9% | 8 г |
| Кобальт, Co | 12.237 мкг | 10 мкг | 122.4% | 86.7% | 82 г |
| Литий, Li | 6.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1761 мг | 2 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Медь, Cu | 109.34 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 7.7% | 915 г |
| Молибден, Mo | 1.263 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.3% | 5542 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.592 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9291 г |
| Стронций, Sr | 157.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 270.87 мкг | 4000 мкг | 6.8% | 4.8% | 1477 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 1.0382 мг | 12 мг | 8.7% | 6.2% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ламинария салат составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».