| Салат | 50 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Петрушка, сырая | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 15.5% | 1018 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.3 мкг | 900 мкг | 30.9% | 48.9% | 323 г |
| бета Каротин | 1.801 мг | 5 мг | 36% | 57% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 12.43 мг | 500 мг | 2.5% | 4% | 4023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 14.2% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.105 мкг | 400 мкг | 12.5% | 19.8% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.16 мг | 90 мг | 22.4% | 35.4% | 446 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.29 мг | 15 мг | 8.6% | 13.6% | 1163 г |
| Витамин Н, биотин | 0.614 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8143 г |
| Витамин К, филлохинон | 238.6 мкг | 120 мкг | 198.8% | 314.6% | 50 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8586 мг | 20 мг | 4.3% | 6.8% | 2329 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.3 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.1% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 81.26 мг | 1000 мг | 8.1% | 12.8% | 1231 г |
| Магний, Mg | 38.11 мг | 400 мг | 9.5% | 15% | 1050 г |
| Натрий, Na | 689.09 мг | 1300 мг | 53% | 83.9% | 189 г |
| Сера, S | 17.19 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5817 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 6.8% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 1091.05 мг | 2300 мг | 47.4% | 75% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 8.1% | 1946 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 7.4% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 3.772 мкг | 10 мкг | 37.7% | 59.7% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 21.8% | 725 г |
| Медь, Cu | 117.86 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 18.7% | 848 г |
| Молибден, Mo | 9.825 мкг | 70 мкг | 14% | 22.2% | 712 г |
| Селен, Se | 0.532 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10338 г |
| Фтор, F | 24.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16287 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.4% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.3037 мг | 12 мг | 2.5% | 4% | 3951 г |
Энергетическая ценность салат составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».