| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Огурец грунтовый | 75 г |
| Дыня | 150 г |
| Перец сладкий красный | 90 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Куркума, молотая | 0.5 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.6% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 22.3% | 1667 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 53.9% | 689 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 58.4% | 638 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 14.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 9.7% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 5.2% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 19.3% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 27.9% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.596 мкг | 400 мкг | 2.4% | 8.9% | 4168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.54 мг | 90 мг | 67.3% | 250.2% | 149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 10.8% | 3401 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.596 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.5% | 8389 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 22.3% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6339 мг | 20 мг | 3.2% | 11.9% | 3155 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.24 мг | 2500 мг | 8% | 29.7% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 15.25 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.6% | 6557 г |
| Кремний, Si | 37.689 мг | 30 мг | 125.6% | 466.9% | 80 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 14.1% | 2621 г |
| Натрий, Na | 12.03 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.3% | 10806 г |
| Сера, S | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 3.7% | 9569 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 10.8% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 43.56 мг | 2300 мг | 1.9% | 7.1% | 5280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 19.7% | 1895 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5.6% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.574 мкг | 10 мкг | 35.7% | 132.7% | 280 г |
| Литий, Li | 28.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 30.5% | 1226 г |
| Медь, Cu | 91.27 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 33.8% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 3.758 мкг | 70 мкг | 5.4% | 20.1% | 1863 г |
| Никель, Ni | 7.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3% | 12673 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 23175 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 33.1% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.2214 мг | 12 мг | 1.8% | 6.7% | 5420 г |
| Цирконий, Zr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаспачо с дыней составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».