Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с курагой

Творог 5% жирности 700 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Яйцо куриное 4 С0
Греческий Йогурт 10% [Деликатеска] 100 г
Мед пчелиный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.9 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 11.3% 386 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.8% 757 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4% 1095 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 7% 626 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 3.3% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 7.6% 575 г
Витамин В4, холин 94.85 мг 500 мг 19% 8.3% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 4.7% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 33.806 мкг 400 мкг 8.5% 3.7% 1183 г
Витамин В12, кобаламин 1.049 мкг 3 мкг 35% 15.3% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 2.5% 1756 г
Витамин Н, биотин 10.392 мкг 50 мкг 20.8% 9.1% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.204 мг 20 мг 21% 9.2% 476 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.62 мг 2500 мг 11.8% 5.2% 849 г
Кальций, Ca 146.48 мг 1000 мг 14.6% 6.4% 683 г
Кремний, Si 2.84 мг 30 мг 9.5% 4.2% 1056 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 3.4% 1301 г
Натрий, Na 63.74 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2040 г
Сера, S 196.93 мг 1000 мг 19.7% 8.6% 508 г
Фосфор, P 221.6 мг 800 мг 27.7% 12.1% 361 г
Хлор, Cl 121.34 мг 2300 мг 5.3% 2.3% 1896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 3.3% 1331 г
Йод, I 11.73 мкг 150 мкг 7.8% 3.4% 1279 г
Кобальт, Co 4.766 мкг 10 мкг 47.7% 20.8% 210 г
Литий, Li 1.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2729 г
Медь, Cu 108.22 мкг 1000 мкг 10.8% 4.7% 924 г
Молибден, Mo 8.8 мкг 70 мкг 12.6% 5.5% 795 г
Никель, Ni 11.132 мкг ~
Олово, Sn 9.41 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 28.948 мкг 55 мкг 52.6% 23% 190 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Титан, Ti 0.66 мкг ~
Фтор, F 52.24 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7657 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 7.3% 596 г
Цинк, Zn 0.6112 мг 12 мг 5.1% 2.2% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.218 г min 16.8 г 13.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с курагой составляет 228,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (572.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».