Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный бисквит

Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Корица 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 150 г
Тыква крупноплодная, запеченная без соли 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.9% 1689 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.3% 2154 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 9.1% 546 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 8.3% 600 г
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 10.8% 462 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В4, холин 60.26 мг 500 мг 12.1% 6% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 3.9% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.234 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 2% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин Н, биотин 4.176 мкг 50 мкг 8.4% 4.2% 1197 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3561 мг 20 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Макроэлементы
Калий, K 144.16 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1734 г
Кальций, Ca 36.7 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2725 г
Кремний, Si 0.613 мг 30 мг 2% 1% 4894 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3781 г
Натрий, Na 175.21 мг 1300 мг 13.5% 6.7% 742 г
Сера, S 48.54 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2060 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 3.6% 1372 г
Хлор, Cl 261.65 мг 2300 мг 11.4% 5.7% 879 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1756 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3695 г
Кобальт, Co 2.218 мкг 10 мкг 22.2% 11.1% 451 г
Марганец, Mn 0.3886 мг 2 мг 19.4% 9.7% 515 г
Медь, Cu 68.01 мкг 1000 мкг 6.8% 3.4% 1470 г
Молибден, Mo 3.487 мкг 70 мкг 5% 2.5% 2007 г
Селен, Se 7.185 мкг 55 мкг 13.1% 6.5% 765 г
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28756 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.4299 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2791 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыквенный бисквит составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».