| Творог 5% жирности | 250 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 50 г |
| Казеин | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 16.5% | 321 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 5.2% | 1018 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.5% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.8 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.4% | 1557 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 7% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 68.94 мг | 500 мг | 13.8% | 7.3% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.912 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.1% | 1294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.963 мкг | 3 мкг | 32.1% | 17% | 312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.7% | 3115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 8.109 мкг | 50 мкг | 16.2% | 8.6% | 617 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2732 мг | 20 мг | 16.4% | 8.7% | 611 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.97 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.3% | 2315 г |
| Кальций, Ca | 120.26 мг | 1000 мг | 12% | 6.3% | 832 г |
| Кремний, Si | 0.432 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2115 г |
| Натрий, Na | 46.32 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.9% | 2807 г |
| Сера, S | 173.48 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.2% | 576 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 12.2% | 435 г |
| Хлор, Cl | 101.16 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.3% | 2274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 2.2% | 2429 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 3.2% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 2.889 мкг | 10 мкг | 28.9% | 15.3% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2817 г |
| Медь, Cu | 62.68 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.3% | 1595 г |
| Молибден, Mo | 7.373 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Никель, Ni | 0.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.246 мкг | 55 мкг | 45.9% | 24.3% | 218 г |
| Стронций, Sr | 11.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12694 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4731 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.8% |
Энергетическая ценность Сырники с казеин составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».