| Пшеничная мука, высшего сорта | 63 г |
| Сахар песок | 32 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 10.4% | 429 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.4% | 1018 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 5.2% | 849 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.3% | 1965 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.7% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 75.08 мг | 500 мг | 15% | 6.7% | 666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 3.4% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.212 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.5% | 1282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.899 мкг | 3 мкг | 30% | 13.3% | 334 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.5% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.751 мг | 15 мг | 11.7% | 5.2% | 857 г |
| Витамин Н, биотин | 8.186 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.3% | 611 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6193 мг | 20 мг | 18.1% | 8% | 553 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.14 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.1% | 2116 г |
| Кальций, Ca | 86.72 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.9% | 1153 г |
| Кремний, Si | 0.783 мг | 30 мг | 2.6% | 1.2% | 3831 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 2014 г |
| Натрий, Na | 48.41 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.6% | 2685 г |
| Сера, S | 177.12 мг | 1000 мг | 17.7% | 7.9% | 565 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 9.1% | 489 г |
| Хлор, Cl | 99.08 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.9% | 2321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2166 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 2.7% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 13.7% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.1209 мг | 2 мг | 6% | 2.7% | 1654 г |
| Медь, Cu | 69.46 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.1% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 8.141 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.2% | 860 г |
| Никель, Ni | 0.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.479 мкг | 55 мкг | 44.5% | 19.8% | 225 г |
| Стронций, Sr | 10.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12289 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.532 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.77 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.4 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лизин | 1.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.677 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.319 г | ~ | |||
| Пролин | 1.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | min 16.8 г | 8.9% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».