| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 151 г |
| Овощи с грибами | 400 г |
| Печень куриная (Жарка) | 950 г |
| Кабачок (Жарка) | 277 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 20 г |
| Терияки Соус для Приготовления [Sen Soy] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 17.8% | 551 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.4% | 2240 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5129.2 мкг | 900 мкг | 569.9% | 558.7% | 18 г |
| Ретинол | 4.932 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 24.5% | 401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 16.6% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.992 мг | 1.8 мг | 55.1% | 54% | 181 г |
| Витамин В4, холин | 80.77 мг | 500 мг | 16.2% | 15.9% | 619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.956 мг | 5 мг | 59.1% | 57.9% | 169 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 22.8% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.658 мкг | 400 мкг | 16.9% | 16.6% | 591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.993 мкг | 3 мкг | 333.1% | 326.6% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 17.4% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 3989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6892 мг | 20 мг | 33.4% | 32.7% | 299 г |
| Ниацин | 5.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.13 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.6% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6112 г |
| Кремний, Si | 8.515 мг | 30 мг | 28.4% | 27.8% | 352 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 5.2% | 1875 г |
| Натрий, Na | 32.98 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.5% | 3942 г |
| Сера, S | 128.68 мг | 1000 мг | 12.9% | 12.6% | 777 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 19.6% | 500 г |
| Хлор, Cl | 8.37 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 27479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.792 мг | 18 мг | 54.4% | 53.3% | 184 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 8.965 мкг | 10 мкг | 89.7% | 87.9% | 112 г |
| Литий, Li | 0.621 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1953 мг | 2 мг | 9.8% | 9.6% | 1024 г |
| Медь, Cu | 252.46 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 24.7% | 396 г |
| Молибден, Mo | 28.262 мкг | 70 мкг | 40.4% | 39.6% | 248 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.785 мкг | 55 мкг | 50.5% | 49.5% | 198 г |
| Стронций, Sr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51881 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 8.8% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 4.041 мг | 12 мг | 33.7% | 33% | 297 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.708 г | ~ | |||
| Валин | 0.869 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.741 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.678 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 1.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.739 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | min 16.8 г | 4% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с овощами составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».