Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп из чечевицы

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 220 г
Картофель 230 г
Кабачок 210 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Бульон говяжий 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.6% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.2% 4380 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.6% 1538 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 10.6% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 21.7% 1252 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 23.3% 1157 г
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 12.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 15.2% 1800 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 5.7% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 16.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 23.833 мкг 400 мкг 6% 16.3% 1678 г
Витамин C, аскорбиновая 5.09 мг 90 мг 5.7% 15.4% 1768 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.4% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37879 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1975 мг 20 мг 6% 16.3% 1670 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.74 мг 2500 мг 12.1% 32.8% 823 г
Кальций, Ca 13.55 мг 1000 мг 1.4% 3.8% 7380 г
Кремний, Si 9.629 мг 30 мг 32.1% 87% 312 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 10.6% 2587 г
Натрий, Na 196.29 мг 1300 мг 15.1% 40.9% 662 г
Сера, S 31.99 мг 1000 мг 3.2% 8.7% 3126 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 19.2% 1401 г
Хлор, Cl 10.95 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 21005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 11.9% 2276 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 17647 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 28.2% 959 г
Литий, Li 9.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 13.3% 2028 г
Медь, Cu 97.44 мкг 1000 мкг 9.7% 26.3% 1026 г
Молибден, Mo 2.036 мкг 70 мкг 2.9% 7.9% 3438 г
Никель, Ni 1.362 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 1.4 мкг 55 мкг 2.5% 6.8% 3929 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 57471 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 8.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.3834 мг 12 мг 3.2% 8.7% 3130 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп из чечевицы составляет 36,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (110.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».