| Печень куриная (Тушение) | 850 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 16.4% | 644 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 4.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7032.8 мкг | 900 мкг | 781.4% | 827.8% | 13 г |
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 12.1% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 19.8% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.132 мг | 1.8 мг | 62.9% | 66.6% | 159 г |
| Витамин В4, холин | 117.13 мг | 500 мг | 23.4% | 24.8% | 427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 31.5% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 146.826 мкг | 400 мкг | 36.7% | 38.9% | 272 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.6 мкг | 3 мкг | 320% | 339% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.28 мг | 90 мг | 15.9% | 16.8% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 3.5% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.8% | 5855 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2605 мг | 20 мг | 41.3% | 43.8% | 242 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.71 мг | 2500 мг | 14.3% | 15.1% | 697 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4728 г |
| Магний, Mg | 27.13 мг | 400 мг | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Натрий, Na | 49.83 мг | 1300 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Сера, S | 129.55 мг | 1000 мг | 13% | 13.8% | 772 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 21.2% | 500 г |
| Хлор, Cl | 39.95 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.8% | 5757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.26 мг | 18 мг | 57% | 60.4% | 175 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 12.977 мкг | 10 мкг | 129.8% | 137.5% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 15.4% | 692 г |
| Медь, Cu | 302.15 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 32% | 331 г |
| Молибден, Mo | 38.351 мкг | 70 мкг | 54.8% | 58.1% | 183 г |
| Селен, Se | 31.887 мкг | 55 мкг | 58% | 61.4% | 172 г |
| Фтор, F | 21.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18433 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 18.4% | 575 г |
| Цинк, Zn | 3.9925 мг | 12 мг | 33.3% | 35.3% | 301 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень с помидорами составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».